Centre de vacances AVEA 'Bel horizon'
58 chemin de la falaise
11100 Narbonne

https://www.avea-patrimoine.fr/mer-narbonne-plage/

Das Ferienzentrum liegt auf den Anhöhen des Badeortes Narbonne-Plage, 10 Gehminuten vom Strand entfernt.

Um nach Narbonne Plage zu gelangen, gibt es mehrere Möglichkeiten: mit dem Zug bis Narbonne oder mit dem Flugzeug bis zum Flughafen Montpellier.

Frage uns, wenn du möchtest, dass wir deinen Transfer vom Bahnhof oder Flughafen organisieren.

Marie-Hélène CONESA

+33 6 73 50 43 75

Die Sektion Narbonne bietet dir eine Woche festliche Küche in zwei Gruppen zu je 8 Personen an. Jede Gruppe nimmt während des Aufenthalts an 3 Workshops teil. Die restliche Zeit wird für Besichtigungen genutzt, die oft mit der Küche zu tun haben.

Montag, 2. Februar: Ankunft der Teilnehmer ab 16 Uhr.
Empfang und Vorstellungsabend mit lokalen Spezialitäten aus Südfrankreich.

In jedem Workshop werden eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert zubereitet.
Der Unterricht wird auf Französisch abgehalten.

Im Laufe des Januars erhältst du eine Tabelle mit Menüvorschlägen. Treffe deine Auswahl und sende das Dokument bis spätestens 25. Januar an die Organisatoren zurück.
Wenn du Vorschläge hast, zögere nicht, diese mitzuteilen, z. B. wenn du lieber mit Fisch oder Fleisch oder Gebäck oder Aperitifs arbeiten möchtest.
Wir bieten dir einen Abend mit einem Workshop-Dinner mit herzhaften und süßen Speisen an, bei dem wir lokale Weine verkosten werden.

Besichtigungen: Wir besuchen das Olivenanbaugebiet Olibo: Am Ende dieser Besichtigung weißt du alles über Oliven (vor allem über die Sorte „Lucque“) und Olivenöl.
Wir besuchen den Meeresfriedhof und seine Kenotaphen, die Markthallen von Narbonne sowie einige andere Sehenswürdigkeiten.
Die Ausflüge werden in Fahrgemeinschaften oder mit Minibussen durchgeführt.

Diese Veranstaltung ist sowohl für die Sektion Narbonne als auch für das Zentrum Avea eine Premiere. Wir bitten dich daher um Nachsicht und sind sicher, dass wir alle gemeinsam diese Woche zu einem Erfolg machen werden.

Ein detaillierteres Programm wird dir zu einem späteren Zeitpunkt zugestellt.

Samstag, 7. Februar:
Am Vormittag Abreise der Teilnehmer mit ihren jeweiligen Verkehrsmitteln.