Cours de cuisine à Valence
Quatre Espagnols , une Allemande et trois Français se sont partagés les fourneaux de différents établissements culinaires à Valencia . Chaque journée fut différente. Bien sûr que nous avons cuisiné la célèbre paella qui est née dans cette région de l’Albufera et qui était un plat pour les gens de la campagne qui travaillaient la terre, mais nous avons appris, tous les petits secrets pour qu’elle soit parfaite. !!!